Grape leaf意思

"Grape leaf" 直譯為中文是「葡萄葉」。在英語中,這個詞組通常指的是葡萄藤(Vitis vinifera)的葉子,這是一種常用於釀酒和食用的植物。在許多文化中,葡萄葉被用作烹飪食材,最著名的是用於製作葡萄葉卷(dolma 或 sarma),這是一種將米飯和其他蔬菜或肉類填充到葡萄葉中,然後蒸或煮的菜餚。

在醫學上,葡萄葉有時被用來提取天然抗氧化劑,這些抗氧化劑可能對健康有益。此外,葡萄葉也常被用來製作茶葉,具有獨特的風味和潛在的健康益處。