Fine food的意思

"Fine food" 是一個英文短語，意思是「精緻的食物」或「高品質的食物」。這個短語通常用來形容那些在食材選擇、烹飪技巧、味道和 presentation（呈現方式）上都追求卓越的食物。這樣的食物可能包括高級餐廳的菜餚、精心製作的家常菜或者特定地區的特色美食。

當人們使用「fine food」這個詞組時，他們通常在強調食物的質量和口感，以及它所帶來的享受和體驗。這可能包括使用新鮮的、時令的食材，以及採用複雜的烹飪方法和技巧來製作出美味且令人滿意的菜餚。

在餐飲行業中，「fine food」通常與「fine dining」（精緻餐飲）相關聯，指的是那種提供高水平餐飲服務的餐廳，這些餐廳通常會有較高的價格，因為它們提供的不僅僅是食物，還包括優雅的就餐環境、專業的服務以及有時還包括酒水和配菜的精心挑選。