Diced water chestnuts的意思

"Diced water chestnuts" 是指將水煮過的水栗子切成小方塊形狀。水栗子是一種常見於亞洲料理的食材，它們通常被用來增加菜餚的口感和提供清新的味道。切成立方塊可以使水栗子更容易融入到菜餚中，並且可以提供更多的表面積，使得調味料更容易附著在其表面。這種切法使得水栗子在炒菜、燉菜、湯品或者作為配菜時都非常實用。