Cfu中文意思

CFU是英文"Colony Forming Units"的縮寫,直譯為中文是「菌落形成單位」。在生物學和微生物學中,CFU通常用來描述一定體積或重量樣本中所含的活微生物數量。這些微生物在固體培養基上培養後,每個活菌可以形成一個可見的菌落,通過計數這些菌落,可以估算出樣品中活菌的數量。

例如,在食品衛生檢測中,常常會檢測食品中的細菌總數,這時就會用到CFU的概念。實驗人員會取一定量的食品樣本,接種到固體培養基上,經過適宜的溫度和時間培養後,計數培養基上形成的菌落數量,這個數量就是該樣本中的CFU數量。