Arrabiatta意思

"Arrabbiata"是義大利語,意為「憤怒的」或「生氣的」。這個詞常用於描述一種義大利風味的辣椒醬或一種辛辣的調味汁,通常用於意大利麵或其他菜餚中。在美食中,"arrabbiata"通常指的是一種用辣椒、大蒜和番茄製成的醬汁,它賦予食物一種強烈的、辛辣的味道。這種醬汁通常與意大利麵搭配,如"spaghetti all'arrabbiata"(憤怒的辣椒肉醬意大利麵)。