Alacarte意思

"Ala carte"是一個法語辭彙，直譯為英文是 "off the menu"，意為「選單外」。在餐飲服務中，這個詞通常用來描述一種點菜方式，即顧客可以從選單上單獨點選他們想要的菜品，而不是選擇套餐或固定選單。在這種點菜方式下，顧客可以為每道選單獨付費，而不是支付一個固定的價格。

例如，如果一家餐廳提供「ala carte」服務，顧客可以單獨點一個主菜、一個開胃菜和一份甜點，而不是必須點一整套的套餐。這種點菜方式通常在較為正式的餐廳中比較常見，它允許顧客根據自己的口味和食量來定製自己的用餐體驗。