짱치意思

"짱치"는 한국어로는 "짱장"이라고 번역됩니다. 짱장은 대구 지역의 음식으로, 장장(장어)의 뼈를 살짝 베고, 소스에 담아 먹는 한국의 한 음식입니다. 짱장은 동해물고기 중의 하나이며, 동해에서 사육되는 장어의 종으로, 보통 길이가 짧고, 뼈가 두꺼운 특징을 가집니다. 짱장은 동해 해산물의 유명한 음식으로, 많은 관광객들이 대구에 방문할 때 제철의 짱장을 먹으러 찾아가는 곳입니다.