낙새김치意思

"낙새김치"（Nakjang Kimchi）是朝鮮語中的一個辭彙，直譯為中文是「鹹菜」。在韓國和朝鮮的飲食文化中，鹹菜是一種常見的醃製蔬菜，通常用於配飯或者作為小菜。鹹菜的種類很多，可以由不同的蔬菜製成，如大白菜、蘿蔔、黃瓜等，經過鹽漬、發酵等過程製成。鹹菜在韓餐中占有重要地位，是韓國飲食文化中的一個重要元素。