麻薯是什麼意思

痲薯(Mochi)是一種傳統的日本甜點,它的主要成分是糯米粉,經過蒸煮或煮沸後製成的一種粘性麵團。痲薯的口感軟糯且有彈性,通常會加入紅豆餡或其他甜味餡料,也可以作為甜點的配料使用。

除了作為甜點,痲薯在日本的節慶活動中也有著重要的地位,比如在盂蘭盆節和新年等節日中,痲薯是常見的食品之一。此外,隨著時間的發展,痲薯的口味和形態也逐漸多樣化,出現了各種各樣的創新口味和形狀。