鯗是什麼意思

"鯗" 這個字在漢語中通常指的是曬乾的魚，特別是指海魚經過醃製和曬乾後的製品。這種乾魚可以保存很長時間，而且便於攜帶和食用，是中國沿海地區常見的一種食品。在不同的地區，"鯗"可能有不同的稱呼，但它們通常都是指經過加工處理的乾魚。

"鯗"這個字在漢語拼音中通常被拼寫為 "xiǎn"，但在不同的方言中可能有不同的發音。在烹飪中，乾魚可以用來燉湯、炒菜或者直接蒸煮，為菜餚增添獨特的風味。