餐廳runner意思

在餐飲業中，"runner" 這個詞通常指的是在餐廳內負責傳送食物、飲料和其他物品的人員。他們的工作通常是將廚師準備好的菜餚從廚房運送到餐桌，以及為顧客提供其他所需的物品，如醬料、餐具、紙巾等。

Runner 這個職位通常是餐廳服務的一部分，他們的工作可能還包括清潔餐桌、協助其他服務員、確保餐廳的流動順暢等。在較繁忙的餐廳，runner 可能是專門負責傳菜的員工，而在較小的餐廳或餐館中，這個職責可能由服務員或廚房工作人員兼任。

需要注意的是，"runner" 一詞在不同地區或餐廳可能有不同的含義，具體的職責和工作內容可能會有所不同，因此在具體情況下，最好詢問餐廳的相關人員以獲得準確的資訊。