飲食日記意思

飲食日記（Diet Diary）是一種記錄個人每日飲食狀況的日記，用來記錄每天所攝取的食品和飲料，以及相關的份量、時間和地點等資訊。透過飲食日記，人們可以更清楚了解自己的飲食習慣，進而調整飲食內容和攝取量，以達到健康飲食、體重管理、疾病控制或其他特定的飲食目標。

飲食日記通常包含以下資訊：

1. 日期：記錄當天的日期。
2. 時間：記錄進食的時間。
3. 食物和飲料：詳細列出所攝取的食物和飲料，包括品名、份量、烹調方式等。
4. 感受：記錄進食時的感受，如飽足感、口味等。
5. 註記：可以記錄食物來源、食後反應（如是否過敏）或其他相關資訊。

飲食日記有助於：

• 監控熱量攝取，幫助減重或增重。
• 確保營養均衡，攝取足夠的維生素和礦物質。
• 識別不良飲食習慣，如過量食用某類食物或進食不規律。
• 協助醫生或營養師評估患者的飲食狀況，制定或調整飲食計劃。
• 追蹤特定飲食限制的遵守情況，如低糖、低脂或無麩質飲食。

飲食日記可以手寫，也可以使用手機應用程式或網絡工具來記錄，這些工具通常還能提供數據分析、飲食建議和目標設定等功能。無論使用何種方式，持續且準確地記錄飲食日記是獲得有效資訊的關鍵。