食品標示「保存期限:常溫30天、冷藏...90天、冷凍180天」是什麼意思

食品標示中的「保存期限」是指在特定的存儲條件下，食品可以保持其質量和安全性的時間長度。常見的存儲條件包括常溫、冷藏（低溫）和冷凍（極低溫）。以下分別解釋這三種存儲條件下的保存期限：

常溫保存期限：這是指在室溫下，未經冷藏的食品可以安全食用的最長時間。例如，如果標示為「常溫30天」，則表示在室溫下這款食品可以保存30天而不會變質。
冷藏保存期限：這是指在冷藏溫度下（通常在2-8攝氏度或36-46華氏度），食品可以保持其質量和安全性的時間長度。例如，如果標示為「冷藏90天」，則表示在冷藏條件下這款食品可以保存90天。
冷凍保存期限：這是指在冷凍溫度下（通常在負18攝氏度或負0.4華氏度以下），食品可以保存的時間長度。例如，如果標示為「冷凍180天」，則表示在冷凍條件下這款食品可以保存180天。

請注意，這些保存期限是基於食品在未開封狀態下的存儲條件。一旦食品開封，即使是在保存期限內，也可能會因為微生物生長、氧化或其他化學反應而導致質量下降，因此建議在開封後盡快食用完畢，並遵循產品標籤上的任何特定存儲建議。

此外，這些保存期限通常是在最佳條件下測定的，實際的保存期限可能會受到實際存儲條件（如溫度波動、濕度、光照等）的影響。因此，保持良好的食品存儲習慣對於延長食品的保存期限至關重要。