雙鍵意思

在化學中，"雙鍵"通常指的是一個共價鍵，其中兩個原子共享兩對電子。這種鍵比單鍵強，但比三鍵弱。雙鍵可以出現在許多不同的化合物中，最著名的是不飽和脂肪中的碳-碳雙鍵。

在碳-碳雙鍵中，兩個碳原子共享兩對電子，這導致了一個較長和較弱的鍵。這種雙鍵會使分子具有不飽和性，這意味著它們比具有相同數目單鍵的飽和分子更具反應性。雙鍵還會導致分子具有特定的性質，例如在脂肪中的雙鍵會影響其熔點和穩定性。