阿芙佳朵什麼意思

"阿芙佳朵"(Affogato)是一種源自義大利的甜點,它的名字在義大利語中是「淹沒」的意思。這道甜點通常由一球或幾球香草冰淇淋加上熱濃縮咖啡製成,有時也會加入一些額外的調味料,如朱古力碎片或肉桂粉。當熱咖啡倒在冰淇淋上時,冰淇淋似乎被「淹沒」了,這就是這個名字的由來。

阿芙佳朵是一種簡單但極其美味的甜點,它的組合——冰淇淋的冷甜與濃縮咖啡的熱苦——創造了一種獨特的對比口感。它可以在義大利的咖啡館和一些高級冰淇淋店找到,也可以在家裡輕易地製作出來。