防腐是什麼意思

防腐是指使用化學物質或其他方法來防止物質腐敗或變質的過程。在食品工業中，防腐劑被用來延長食品的保質期，防止細菌、真菌和其他微生物的生長。在醫學領域，防腐劑被用來保存組織和器官，以便進行移植或其他醫療操作。在木材和其他材料中，防腐劑被用來防止腐爛和降解。