關東煮的意思英文

關東煮（oden）是日本的一種傳統小吃，通常包含多種食材如豆腐、蒟蒻、魚漿製品、海帶、蛋等，放在昆布和醬油調味的高湯中慢煮。在英文中，「關東煮」可以翻譯為 "oden"，因為這個詞彙直接來自日文，而且許多外國人也會認識這個詞。

如果你想要用英文描述這種食物，你也可以說它是 "Japanese stew"（日本燉菜）或者 "Japanese hot pot"（日本火鍋），因為它類似於一種簡單的燉菜或火鍋。然而，直接使用 "oden" 這個詞是最準確的，因為它特指這種特定的日本小吃。