選單成本意思
選單成本（Menu Cost）這個概念是由經濟學家Milton Friedman在1960年代提出的，它指的是企業因為調整價格而產生的成本。這個名詞來自於一個比喻，即企業調整價格就像餐廳更換菜單一樣，需要一定的時間和金錢成本。
具體來說，選單成本可能包括：
- 印刷成本：如果企業需要重新印刷價格標籤、菜單或其他價格相關的文宣材料。
- 員工培訓成本：員工需要花時間學習新的價格，並可能需要接受重新訓練以記住新的價格表。
- 營銷成本：企業可能需要通知客戶價格變動，這可能涉及廣告或其他營銷活動。
- 機會成本：企業在調整價格時，可能會錯過一些銷售機會，因為客戶可能會因為價格變動而暫時不購買產品。
這些成本可能看起來很小，但對於某些企業來說，它們可能足夠大到阻止企業頻繁地調整價格。這意味著企業可能會傾向於保持價格穩定，即使這意味著他們可能會錯過一些根據市場條件調整價格的機會。
選單成本的概念在理解通貨膨脹和價格設定的動態中扮演著重要角色。它解釋了為什麼企業不總是立即對供求變化做出反應，以及為什麼價格可能會在某段時間內保持不變，即使有調整的經濟動機。