農藥是什麼意思

農藥（Pesticide）是一類用於保護農作物、園藝植物、林木和農場動物免受有害生物侵害的化學物質。這些有害生物包括昆蟲、病菌、雜草、鼠類和其他動物。農藥可以通過多種方式使用，如噴灑、塗抹、霧化或貯存，以防止或減少這些有害生物的損害。

農藥的種類很多，包括殺蟲劑（Insecticides）、殺菌劑（Fungicides）、除草劑（Herbicides）、殺鼠劑（Rodenticides）和殺線蟲劑（Nematicides）等。這些化學物質可以是合成的，也可以是從天然來源提取的，如植物提取物或微生物產物。

農藥的使用可以提高農作物的產量，保護人類健康和食品安全，但過量使用或濫用農藥也可能對環境和人類健康造成負面影響，包括污染水資源、破壞生態平衡、影響非目標生物（如蜜蜂和其他傳粉者）以及對人類健康造成長期風險。因此，農藥的使用應該在科學指導下，遵循安全、合理和環保的原則。