越南pho是什麼意思

"Pho" 是越南語中一種著名湯麵的名字，起源於越南。在越南語中，"pho" 這個詞本身並沒有特定的意思，它就是這種食物的名稱。"Pho" 通常由細麵條、牛肉或雞肉、各種香草和調味料組成，如生薑、大蒜、魚露、醬油等，再加入由牛骨和各種香料熬製的高湯中。

"Pho" 在越南文化中佔有重要地位，它不僅是一種日常食物，也是越南飲食文化的一部分，經常在節日和慶祝活動中出現。在國際上，"pho" 也逐漸成為越南美食的代表之一，許多越南餐館在海外都能找到這種食物。