賞味期意思

賞味期（しょうみき）在日語中是指食品的最佳品嘗期限，也就是食品風味、品質最佳的時期。在這個期限內，食品的口感、味道和營養價值都處於最佳狀態。賞味期通常由製造商根據食品的特性和保存條件等因素來設定，並印在食品包裝上，以便消費者了解食品的最佳食用時間。

賞味期與保質期（ほしきねん）不同，保質期是指食品的安全食用期限，超過這個期限，食品的安全性可能無法保證。因此，即使在賞味期之內，如果食品的保質期已經過去，也不應再食用。

需要注意的是，賞味期通常只適用於未開封的食品，一旦食品開封，賞味期可能會縮短，因為開封後的食品容易受到外界環境的影響，如空氣、濕度、溫度等，導致品質下降。因此，即使在賞味期內，開封後的食品也應該儘快食用，並遵循包裝上的儲存指示。