詩句中的“胡餅”是什麼意思

"胡餅"這個詞語出現在中國古代的詩句中,通常指的是一種來自西域或北方少數民族的餅類食物。在古代,"胡"字常常泛指來自西北地區的少數民族,因此"胡餅"就是指這些地區的民族所製作的餅。這種餅可能是因為其風味、製作方法或者原料與中原地區的餅有所不同,所以被稱為"胡餅"。

在不同的時代和地區,"胡餅"的具體含義可能有所不同,它可能指的就是一種特定的食物,也可能是一類食物的總稱。在中國歷史上,隨著民族交流和貿易的發展,許多外來的食物和文化元素逐漸融入中國,"胡餅"就是其中的一個例子。

例如,在唐代詩人白居易的詩句中,就有提到"胡餅"的描述:

胡痲爛,烏棗大,

棗肉胡餅,賤價易售。

這句詩描述了當時市場上賣的胡餅,可能是指一種加入了胡痲(即芝痲)和烏棗的餅。

總之,"胡餅"在古代詩句中通常指的是一種來自西北少數民族的特色餅食。