訂貨是什麼意思

訂貨（Ordering）是指企業或個人向供應商或製造商下達購買商品或服務的請求。這個過程通常涉及確定所需商品的數量、規格、交貨時間等細節，並通過書面或電子方式將這些信息傳達給供應商。訂貨是供應鏈管理中的一個重要環節，它直接影響著企業的庫存水平、成本控制和客戶滿意度。