蔗糖英文意思

蔗糖的英文是 "sugar"。在化學上，蔗糖是一種二糖，由葡萄糖和果糖分子通過糖苷鍵連線而成。它是從甘蔗或甜菜中提取的，是世界上最廣泛使用的食糖形式。在食品工業中，蔗糖通常被用作甜味劑和防腐劑。