蓮蓉包意思

蓮蓉包是中國南方的一種傳統點心,特別是在廣東和香港地區非常流行。它是一種麵包,內餡是由蓮蓉(蓮子泥)製成的。蓮蓉是一種甜的餡料,通常用新鮮的蓮子去皮、去芯後,煮熟搗碎,然後加入糖和其他調味料製成。

蓮蓉包的外皮通常是鬆軟的麵包,內餡則是香甜的蓮蓉。這種點心通常在茶樓或者點心店可以找到,是早茶或者下午茶時常點的食品之一。除了蓮蓉包,還有其他種類的餡料包點,如豆沙包、叉燒包等,都是中國南方點心文化中的重要部分。