蒸氣壓意思

蒸氣壓（Vapor pressure）是指在一定溫度下，液體中蒸發的分子在氣相中達到的平衡壓力。這個概念可以用來描述液體沸點的特性，以及氣液界面處的分子行為。

當液體被加熱時，液體中的分子會開始振動得更加劇烈，有些分子會獲得足夠的能量逃離液體表面進入氣相，形成蒸氣。隨著溫度的升高，更多的分子會逃離液體，氣相中的分子數量增加，氣壓也隨之增大。蒸氣壓就是指在特定溫度下，氣相中的分子對氣體施加的壓力。

對於純物質而言，沸點是其特定溫度下蒸氣壓等於大氣壓的溫度。例如，水的沸點是100°C（212°F），這意味著在1標準大氣壓下，水在100°C時的蒸氣壓恰好等於1大氣壓。

蒸氣壓還可以用來描述溶液的特性。在溶液中，不同組分的蒸氣壓會根據其在溶液中的濃度和溶解度而有所不同。這種效應可以用拉烏爾定律（Raoult's law）來描述，該定律指出，對於理想溶液，每種組分的蒸氣壓會按其摩爾分數成比例地減少。