葷的意思

"葷"這個字在漢語中通常指的是肉類食物，尤其是指動物的肉，如豬肉、牛肉、羊肉等。在飲食文化中，葷食通常與素食相對應，後者指的是不包含動物性成分的食物。

在中國傳統文化中，葷菜有時也被用來特指某些特定的食物，如大蒜、大蔥、韭菜等具有刺激性氣味的蔬菜，這些蔬菜在佛教徒的飲食中被視為「五葷」，是應該避免食用的。不過，這種用法現在已經比較少見，人們通常還是將「葷」理解為肉類食物。