落鑊的意思

"落鑊" 是粵語中的一個詞語，意思是指食物放入鍋中烹煮的動作。在中文裡，"落" 有放入、投入的意思，而"鑊" 則是指鍋子。所以，"落鑊" 就是指將食材放入鍋中開始烹調的過程。

這個詞語常用於烹飪中，例如在描述炒菜的步驟時，可能會說："先將蒜末落鑊炒香，再加入青菜快速翻炒。" 這句話的意思就是先把蒜末放入鍋中炒出香味，然後再加入青菜在鍋中快速翻炒。

除了烹飪，"落鑊" 這個詞語也可以用來比喻將某事物或某人投入某種情況或環境中，例如："這部電影一上映就落鑊，票房很快就突破了千萬。" 這句話是用來形容電影上映後很快就受到了觀眾的熱烈歡迎，票房迅速上升。