菌絲意思

菌絲（Mycelium）是真菌的絲狀生長部分，由許多細小的絲狀結構組成，這些絲狀結構稱為菌絲體。菌絲體可以分為兩種類型：

1. 營養菌絲（Nutritive Hyphae）：這些菌絲用於吸收營養物質，如水分和有機物質。
2. 繁殖菌絲（Reproductive Hyphae）：這些菌絲用於產生孢子，進行繁殖。

菌絲體可以在土壤、腐木、植物殘骸和其他有機物中找到，它們在生態系統中扮演著重要的角色，有助於分解有機物質並將營養物質返回土壤中。在食品工業中，菌絲體也被用來生產醬油、味噌和某些類型的芝士。