茶坯是什麼意思

茶坯，又稱為茶胚或茶基，是指經過初步加工的茶葉，還未經過最後的烘焙或炒製工序，因此還沒有達到最終的成品狀態。茶坯通常是經過殺青、揉捻等初步加工步驟後的茶葉，還沒有發展出最終的風味和質地。

在某些茶葉製作過程中，茶坯可以用來作為進一步加工的基礎，例如在製作烏龍茶、綠茶或紅茶時，茶坯會經過不同的烘焙或發酵過程，以創造出不同的風味特徵。

茶坯的質量對於最終成品的質量有著重要的影響，因此茶葉製造商通常會非常重視茶坯的製作和選用。