苦瓜是什麼意思

"苦瓜"在中文裡是一種蔬菜的名稱，它的學名是Momordica charantia，屬於葫蘆科苦瓜屬。苦瓜是一種常見的食材，以其苦澀的味道而得名。苦瓜的形狀通常是長條形或橢圓形，表面有瘤狀突起，顏色可以從綠色到黃色不等，成熟後會變成橙紅色。

苦瓜在烹飪中常用作涼拌、炒菜、煮湯等，儘管它的苦味較為強烈，但苦瓜也被認為具有多種健康益處，如清熱解毒、降血糖等。在中醫中，苦瓜也被用作藥材，用於治療熱病、中暑等症狀。

此外，"苦瓜"在中文裡有時也被用來比喻生活中的苦難或艱辛，類似於英文中的 "a bitter pill to swallow"（難以接受的苦澀事實）。