芫是什麼意思

"芫" 這個字在漢語中通常指的是一種植物，即「芫荽」（學名：Coriandrum sativum），也稱為香菜、胡荽、香荽、芫茜等。它是一種常見的調味料，具有特殊的香氣和味道，常用於亞洲和中東菜餚的調味。

芫荽的葉子呈羽毛狀，通常用作蔬菜，而其種子則可以用於製作香料。它在烹飪中常用於增添風味，如用於製作沙拉、湯、咖喱和醃料等。雖然芫荽的味道受到不同人的喜愛程度不同，但它在全球的許多菜餚中都有廣泛的套用。