脂解意思
脂解（Lipolysis）是一個生物化學過程，指的是脂肪組織中的脂肪細胞分解甘油三酯（脂肪），釋放出甘油和游離脂肪酸進入血液，以便它們可以被其他細胞用作能源的過程。這個過程通常在飢餓、運動或需要額外能量的時候發生。
脂解的過程包括以下幾個步驟：
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激素敏感性甘油三酯脂肪酶（Hormone-sensitive lipase, HSL）的激活：這是脂解過程中的關鍵酶，它被腎上腺素和其他激素激活。
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甘油三酯的分解：HSL將甘油三酯分解成甘油和游離脂肪酸。
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甘油和脂肪酸的釋放：分解後的甘油和脂肪酸被釋放到血液中。
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甘油和脂肪酸的利用：釋放到血液中的甘油和脂肪酸可以被肌肉、肝臟和其他組織吸收並用作能源。
脂解是一個重要的能量調節機制，但過度脂解可能導致脂肪分解過快，導致血液中的游離脂肪酸和酮體水平升高，這可能會對健康產生不利影響，例如導致心臟病、糖尿病和肥胖等疾病。因此，適度的脂解對於維持身體健康是必要的。