能量千焦是什麼意思

能量千焦(kilojoule,縮寫為kJ)是能量的一種單位,用於描述熱量或做功的能力。它是國際單位制(SI)中能量和功的單位,相當於1,000焦耳(joules,縮寫為J)。

能量千焦這個詞語通常出現在食品標籤上,用來表示食物所含的能量值。在營養學中,能量通常指的是食物中的熱量,這些熱量來自於碳水化合物、脂肪、蛋白質和酒精等成分。人體需要這些能量來維持生命活動、身體機能和日常活動。

千焦是較大的能量單位,相比之下,常見的另一個能量單位是千卡(kilocalorie,縮寫為kcal),也稱為大卡。1千卡約等於4.184千焦,所以食品標籤上列出的千焦數值通常會比千卡數值大。

在國際單位制中,能量和功的標準單位是焦耳(joule,縮寫為J),而千焦是它的1,000倍。其他較大的能量單位還有兆焦(megajoule,縮寫為MJ),1兆焦等於1,000,000千焦。