維生素b族是什麼意思
維生素B族是一組水溶性維生素，它們在身體代謝、能量產生、神經系統功能、皮膚健康等方面發揮著重要作用。維生素B族包括多種維生素，它們各有特定的代號和名稱：
- 維生素B1（硫胺素）：有助於將碳水化合物轉化為能量，維持神經系統和心臟健康。
- 維生素B2（核黃素）：參與能量代謝，特別是在蛋白質、脂肪和碳水化合物的代謝中。
- 維生素B3（煙酸）：有助於能量產生，維持皮膚健康，還可以降低膽固醇水平。
- 維生素B5（泛酸）：參與能量代謝，維持皮膚、頭髮和神經系統的健康。
- 維生素B6（吡哆醇）：參與胺基酸代謝，維持免疫系統和神經系統的健康。
- 維生素B7（生物素）：參與能量代謝，維持皮膚、頭髮和指甲的健康。
- 維生素B9（葉酸）：在細胞生長和分裂中起重要作用，對孕婦尤其重要，可以預防神經管缺陷。
- 維生素B12（鈷胺素）：參與DNA合成和紅血球生成，維持神經系統健康。
這些維生素通常一起被稱為維生素B族，因為它們在代謝中相互關聯，並且通常存在於相同的食物來源中。維生素B族對維持身體健康非常重要，缺乏任何一種都可能導致特定的缺乏症。由於它們是水溶性的，身體不能儲存過多的維生素B族，因此必須經常通過食物或補充劑來攝取。