綠蟻新醅酒綠蟻意思

"綠蟻新醅酒" 這句話出自唐代詩人白居易的詩作《問劉十九》。這句話的意思是：新釀造的酒面上漂浮著綠色的酒渣，就像一群小蟻在酒中游動一樣。

在古代釀酒過程中，由於酒渣的緣故，新酒表面常常會浮現出一層綠色的泡沫，這些泡沫狀的物質被形象地比作是「綠蟻」。這種比喻不僅形象生動，也帶有一種詩意的美感。

整首詩如下：

綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。 晚來天欲雪，能飲一杯無？

詩中表達了詩人在即將下雪的寒冷夜晚，邀請朋友來一起品酒暢談的溫馨場景。