紙杯蛋糕意思

紙杯蛋糕(Cupcake)是一種小型蛋糕,通常在紙杯或類似的容器中烘焙。這種蛋糕的特色是體積小巧,直徑通常不超過3英寸(約7.6厘米),高度也不高,方便一個人食用。紙杯蛋糕的配方與傳統蛋糕相似,包括麵粉、糖、雞蛋、油和泡打粉等,但比例可能有所不同,使得成品更加濕潤和鬆軟。

紙杯蛋糕的製作簡單快捷,而且可以通過不同的醬料和裝飾來變化口味,如朱古力、檸檬、草莓、香草等。它們可以作為甜點、點心,或者在特殊場合如生日派對、茶會等中作為小吃。由於紙杯蛋糕的大小適中,它們也常被用作孩子們的零食。

紙杯蛋糕的起源可以追溯到19世紀,當時它們被稱為「蛋糕餅乾」(Cake Cookies)。隨著時間的推移,這種小蛋糕變得越來越流行,並且在20世紀中期開始在美國的烘焙店和咖啡館中廣泛銷售。現在,紙杯蛋糕已經成為全球各地常見的甜點之一。