糝的意思

"糝"這個字在中文裡並不常見,但它有一個特定的意思。"糝"通常指的是一種烹飪方法,即將細小的食材(如米粒、麵粉、玉米粉等)撒在食物上,或者與食物混合,以增加食物的口感和營養價值。這種做法常見於中國的烹飪中,尤其是在製作湯、粥、燉菜或者蒸菜時。

例如,在製作粥時,可以將一些米糝(細小的米粒)撒入沸水中,這樣煮出來的粥會更加粘稠細膩。在製作湯時,也可以加入一些玉米糝或者麵粉糝,這樣可以增加湯的濃稠度,使湯更加香滑可口。

此外,"糝"還有一層意思是指將細小的顆粒狀物質撒在物體表面,以起到裝飾或者保護的作用。例如,在建築行業中,有時會在水泥地面上撒一層細沙,這樣可以增加地面的粗糙度,防止滑倒。

總的來說,"糝"這個字主要指的是一種將細小顆粒撒在或混合在食物或其他物體上的做法。