糖稀意思

糖稀，又稱糖漿或糖液，是一種由糖和水混合製成的濃稠液體。它通常用於烹飪和烘焙，可以作為甜味劑添加到食物中，也可以用於製作糖果、朱古力、果醬和其他甜食。糖稀的濃度很高，通常含有大約70%到80%的糖分。在烹飪中，糖稀可以用來製作焦糖和糖衣，也可以用於製作糖果和甜點。在醫學上，糖稀有時也用於製作糖衣片劑和糖漿劑。