粟米肉粒飯意思

"粟米肉粒飯"是廣東話的說法，直譯成普通話是"玉米肉丁飯"。這是一道常見的中式炒飯，主要材料包括米飯、玉米粒和切成小塊的肉（通常是豬肉或雞肉）。其他可能會加入的配料還有青豆、胡蘿蔔丁、洋蔥等，調味料則有醬油、鹽、胡椒粉等。

製作過程通常是將米飯煮熟後，與炒熟的玉米粒、肉粒和其他蔬菜配料一起炒制，直到所有材料均勻混合，米飯吸收了肉和蔬菜的香味，最後調味即可。這道飯菜因為加入了玉米粒，所以口感會比較豐富，而且玉米的甜味也能提升整個菜餚的風味。