粃糠的意思

"粃糠"這個辭彙在中文裡通常指的是稻穀或其他穀物加工後剩下的粗糙部分,也就是穀殼和穀粒的外皮。在古代,這些粃糠常常被用來作為飼料,餵養家畜,或者作為肥料使用。由於粃糠的營養價值較低,不適合人類食用,因此在食物匱乏的時期,人們也會將粃糠混合在其他食物中,用以充飢。

在現代,隨著農業技術的進步和糧食加工的精細化,粃糠已經不再是人類的主要食物來源,但它們在某些地區仍然被用作飼料或肥料。此外,由於粃糠含有一定的纖維和其他營養成分,近年來也有一些研究探索將粃糠用於食品加工或作為功能性食品的原料,以充分利用這些原本被廢棄的資源。