笊籬意思

"笊籬"(Zhào lí)是漢語辭彙,指的是一種傳統的中國廚房用具,類似於現代的漏勺或篩網。它通常由竹子或其他天然材料編織而成,用於在烹飪過程中撈取食物,如麵條、米粉或蔬菜等,或者在煮湯時去除浮沫和雜質。笊籃的形狀像一個淺籃子,底部有許多小孔,以便液體通過,而食物則留在器具中。

在現代漢語中,"笊籬"這個辭彙可能不如以前常用,但隨著傳統烹飪文化的復興和人們對天然材料製品的興趣增加,笊籃作為一種具有文化特色的廚房用品,仍然在一些家庭和餐館中使用。同時,它也成為了具有中國特色的工藝品,被一些人收藏或作為裝飾品。