睇水是什麼意思

"睇水" 是廣東話（粵語）的詞語，意思是指看管、守衛或監視某個地方或事物。在這個詞語中，"睇" 是看的意思，而"水" 則可以指代一般的事物。所以，"睇水" 就是指負責看管某個地方，防止損失或偷竊等。

在日常生活中，"睇水" 一詞可以應用在很多場合，例如在商店或超市裡，店員負責睇水，確保商品不會被偷竊；在夜店或酒吧裡，保全人員負責睇水，確保場所的安全；在工地上，保全人員也會負責睇水，確保工地上的材料和設備不會被盜。

總之，"睇水" 就是指負責看管某個地方或事物，確保其安全。