白朱古力意思

白朱古力（White Chocolate）是由可可脂、糖、牛奶和香料（如香草）製成的糖果，它的顏色通常是淺黃色或奶油色，與傳統上深色的朱古力不同，因為它不含有可可粉。白朱古力中的主要成分是可可脂，這是一種從可可豆中提取的天然脂肪，它賦予了白朱古力獨特的風味和質地。

白朱古力通常比黑朱古力含有更高的脂肪和糖分，因此它的口感通常更甜、更滑膩。由於不含可可粉，它的顏色和風味都與黑朱古力或牛奶朱古力有所區別。白朱古力可以單獨食用，也可以用於烘焙或製作糖果。