異國料理意思

"異國料理" 這個詞語在中文裡面通常指的是來自於其他國家或地區的菜餚，也就是非本國的料理。這個詞語強調的是料理的文化背景和來源，而不是指食材或風味。

在不同的文化和地區，"異國料理" 的含義可能有所不同。例如，在中國，人們可能會將日本料理、法國料理、義大利料理等視為異國料理。而在美國，人們可能會將墨西哥菜、泰國菜、印度菜等視為異國料理。

總之，"異國料理" 是一個相對的概念，它取決於說話者的文化背景和所處的地理位置。無論如何，這個詞語通常用來指稱那些與說話者所熟悉的食物和文化不同的菜餚。