生酮的意思

生酮（Ketosis）是一種代謝狀態，身體開始主要使用脂肪作為能量來源，而不是碳水化合物。當身體處於生酮狀態時，肝臟將脂肪分解成脂肪酸和酮體，酮體被運輸到身體各處的細胞，包括大腦，作為能量來源。

生酮狀態通常發生在極低碳水化合物（碳水化合物）攝入的情況下，因為當碳水化合物攝入量低時，身體無法產生足夠的葡萄糖來滿足能量需求，因此它開始轉向脂肪作為主要能量來源。

生酮飲食是一種高脂肪、低碳水化合物、適量蛋白質的飲食方式，旨在誘導身體進入生酮狀態。這種飲食方法近年來受到關注，被一些人作為一種減肥和治療某些疾病（如癲癇、2型糖尿病和代謝綜合徵）的手段。然而，生酮飲食並不適合所有人，尤其是孕婦、哺乳期婦女、兒童和有某些健康問題的人，應在醫生或營養師的指導下進行。