甗意思

"甗" (yǎn) 是一個中國古代的烹飪器具,主要用於蒸煮食物。它通常由兩部分組成:下半部分是用來盛水的鍋,稱為“甗座”或“鬲”;上半部分是用來放置食物的蒸隔,稱為“甑”。甑通常有孔,可以讓蒸汽通過,將食物蒸熟。

甗在商周時期非常流行,是當時人們日常生活中重要的炊具之一。隨著時代的發展,甗逐漸被其他更方便、效率更高的炊具所取代,如後來的鍋和蒸籠。現在,甗已經很少在日常生活中使用,但作為中國古代文化的一部分,它經常出現在考古發掘和博物館的展覽中。