現場候位意思

"現場候位"這個詞語通常用於餐飲服務行業，意思是指顧客在到達餐廳後，需要在現場等待空桌的現象。當餐廳的座位已經滿了，但是有顧客即將離開，這時服務人員會讓新到的顧客在餐廳內等待，直到有空桌出現。這種候位方式稱為"現場候位"，顧客需要親自在餐廳內等待，而不是提前預約或通過電話等方式。在某些餐廳，可能會有專門的候位區，讓顧客可以在那裡休息和等待。