猴桃意思

猴桃(Kiwi fruit),又稱奇異果,是一種原產於中國的水果,後來在紐西蘭被廣泛栽培並聞名於世。它的學名是Actinidia deliciosa,屬於獼猴桃科獼猴桃屬。猴桃的外表覆蓋著細小的絨毛,形似有毛的獼猴,因此得名「猴桃」。

猴桃的果肉通常是綠色的,含有許多黑色的種子,味道酸甜可口,營養價值很高,富含維生素C、維生素E、鉀、纖維素等營養成分。猴桃不僅可以直接食用,還可以製成果汁、果醬等製品。

除了紐西蘭,現在世界上許多地方都有種植猴桃,包括中國、智利、義大利、法國等國家。在中國,猴桃也被稱作「獼猴桃」,是傳統的野生水果之一,有著悠久的歷史。