營養素參考值(nrv%)是什麼意思

NRV%是營養素參考值(Nutrient Reference Values)的縮寫,它是指食品中某種營養素含量占該營養素每日參考攝入量的百分比。NRV%可以幫助消費者了解食品中的營養素含量,並將其與每日推薦攝入量進行比較。

例如,如果某食品標籤上標明該食品含有20%的NRV鈣,這意味著食用一份該食品可以滿足每日鈣需求量的20%。NRV%通常用於食品標籤和營養信息表中,以幫助消費者做出更明智的飲食選擇。